Conseils restaurants
et incontournables de Nantes
Les bonnes tables de Nantes et des environs
À Nantes, le voyage commence souvent autour d’une table. Dans les ruelles comme sur les bords de Loire, on trouve des chefs qui cuisinent comme d’autres tracent des cartes marines : avec curiosité, précision et un goût certain pour l’aventure.
Des maisons modernes comme OBBO, Pickles, ICI, Le Bouchon, La Mandale, Lamaccotte, Meraki, Sépia, Sain, Les Cadets, Roza, Bairoz, Omija, P’tite Pomme, Freia, LuluRouget, Atlantide 1874, L’Abélia, ou encore Le Manoir de la Régate racontent chaque assiette comme un carnet de voyage.
Plus loin, certains préfèrent les escales plus classiques, avec ce parfum de ports anciens et de traditions rassurantes
L’Océanide, Les Bouteilles, Le Lion et l’Agneau, Les Chants d’Avril, Restaurant du Pont, Villa Mon Rêve, Le François II, Auberge La Gaillotière… On y mange simple et vrai, entre un poisson de l’Atlantique et un verre de Muscadet.
Et puis il y a les refuges élégants, discrets, posés au calme des villages et des vignes : Le Laurier Fleuri à Vertou, Auberge du Vieux Gachet à Carquefou, Brasserie Constance, Le 1201 à l’Abbaye de Villeneuve, La Table du Marquis au Château de Maubreuil, Le Pélican à Geneston, ou la Villa Saint-Antoine à lisson. Des lieux où le temps ralentit, où l’on célèbre autant le paysage que les saveurs.
Autour de Nantes – Les échappées belles
Autour de Nantes, l’aventure prend un goût de liberté.
Le canal de Nantes à Brest déroule ses kilomètres tranquilles, parfait pour s’évader à pied ou à vélo.
Au sud-est, le vignoble nantais offre ses coteaux lumineux et son Muscadet franc comme un vent d’ouest.
Plus au sud encore, le lac de Grand-Lieu veille, sauvage et silencieux, royaume des oiseaux migrateurs.
Et lorsque l’appel du large se fait trop fort, les plages de l’Atlantique ne sont qu’à 45 minutes : le sel, l’horizon, et l’impression d’être ailleurs.
Pour le reste, laissez-vous guider. L’équipe de LHotel connaît la région comme on lit une vieille carte marine : chaque détroit, chaque sentier, chaque secret.
Les incontournables
Le Voyage à Nantes
Chaque été, la ville se couvre d’œuvres comme un marin de tatouages.
Le Voyage à Nantes déroule sa ligne verte, 12 km d’art et de surprises. Il suffit de traverser la rue depuis LHotel pour embarquer.
Les incontournables
Quelques escales qu’un voyageur ne doit pas manquer :
Château des Ducs de Bretagne, Lieu Unique, Musée d’Art, Musée Dobrée, Jardin des Plantes, Passage Pommeraye, Place Graslin, Machines de l’Île, Hangar à Bananes, Mémorial de l’Abolition de l’Esclavage, et bien d’autres encore.
Nantes se découvre comme un récit d’aventures : chapitre après chapitre, avec le goût du mystère et l’envie de voir plus loin.
Rendez votre séjour mémorable
Vous avez des questions ?